Wakili Denpasar Barat, PKK Desa Tegal Harum Raih Juara I Dalam Lomba Kreasi Pangan Lokal

Pada Minggu (17/09/2023), PKK Desa Tegal Harum mengikuti Lomba Kreasi Pangan Lokal yang masih dalam rangkaian kegiatan Bali Jagaditha Culture Week VI 2023. Kegiatan perlombaan ini diikuti oleh 5 (lima) tim perwakilan dari masing-masing kecamatan di Denpasar dan Desa Tegal Harum merupakan salah satu dari 20 peserta yang mengikuti lomba tersebut. Turut hadir dalam kegiatan tersebut, Ketua TP PKK Kota Denpasar, Ny. Sagung Antari Jaya Negara didampingi Ketua Gabungan Organisasi Wanita (GOW) Kota Denpasar, Ny. Ayu Kristi Arya Wibawa dan Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kota Denpasar, Ni Nyoman Sri Utari.

Lomba yang memiliki tema Menata Makanan Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) Berbasis Pangan Lokal dengan bahan selain bahan pangan beras dan terigu beserta olahannya ini, dilaksanakan di Mal Living World Denpasar. Desa Tegal Harum yang merupakan salah satu desa perwakilan Kecamatan Denpasar Barat berhasil meraih Juara I dalam perlombaan tersebut.

Ny. Ni Luh Gede Ernawati Widiantara selaku Ketua TP PKK Desa Tegal Harum menyampaikan bahwa tak menyangka Desa Tegal Harum mendapatkan Juara I dalam perlombaan ini dan beliau juga berterima kasih kepada perwakilan TP PKK Desa Tegal Harum yang mengikuti perlombaan ini. “Kami sama sekali tidak menyangka Desa Tegal Harum mendapatkan Juara I dalam Lomba Kreasi Pangan Lokal. Saya ucapkan terima kasih kepada Ibu Annastasia Ririhena dan Ni Made Sucipta karena telah mewakili Desa Tegal Harum serta telah bekerja keras menciptakan menu kreatif yang sesuai dengan tema yang ditentukan yaitu tanpa menggunakan tepung beras dan terigu seperti menu yang telah dibuat yaitu belayag dari bahan keladi,” ujarnya.

Kegiatan Bali Jagaditha Culture Week VI 2023 merupakan program pemberdayaan dan pengembangan UMKM di Bali, yang diinisiasi oleh Kantor Perwakilan Bank Indonesia Provinsi Bali. Penyelenggaraan Bali Jagaditha Culture Week 2023 dibuka mulai dari Jumat lalu (15/9/2023) dengan beragam kegiatan yang dilaksanakan, antara lain Workshop, Talk Show, Pasar Murah, Fashion Show, dan tentunya Lomba Kreasi Pangan Lokal yang telah diikuti oleh Desa Tegal Harum. Sebelum melakukan Lomba, Desa Tegal Harum telah mengikuti technical meeting pada Rabu (6/09/2023). Penilaian lomba ini pun dilakukan oleh juri yang kompeten dibidanganya, yang terdiri dari 2 orang ahli gizi dan 1 orang chef.